آچاچی    

به گزارش خبرگزاري فارس به نقل از روابط عمومي سازمان جهاد كشاورزي آذربايجان شرقي، سلمان نومي افزود:اين مرغدار توانست در سالن‌هاي پرورش مرغ گوشتي خود به ظرفيت 80 هزار قطعه در هر دوره، با افزايش تعداد جوجه‌ريزي در هر مترمربع به تعداد 17 قطعه و اعمال مديريت پيشرفته در سيستم گرمايش و تهويه، براي نخستين بار در كشور ضريب تبديل دان به گوشت را به ميزان 300 گرم كاهش دهد و از طول پرورش دوره نيز به ميزان 12 روز بكاهد.
وي اضافه كرد: در روش معمولي، پرورش نيمچه گوشتي در كشور و استان با تعداد جوجه‌ريزي به ازاي هر مترمربع، 10 تا 12 قطعه است كه با اجراي طرح ارزيابي عملكرد نيمچه‌هاي گوشتي در استان در بهبود و اصلاح ضرايب تبديل در مرغداري‌ها، نتايج و اثرات خوبي در شاخص‌هاي پرورش به ‌دست‌ آمده است. در چند سال اخير ضرايب تبديل از 4/2 كيلوگرم به يك دوم كيلوگرم و طول دوره پرورش از 58 روز به 51 روز كاهش يافته و ميانگين وزن پايان دوره نيز از 2/2 كيلوگرم به 6/2 كيلوگرم افزايش پيدا كرده است.
نومي تصريح كرد: در راستاي اجراي اين برنامه، يك مرغدار ميانه‌اي موفق شد با افزايش تعداد جوجه‌ريزي (17 قطعه در هر مترمربع) و با اعمال مديريت سيستم پرورش و تهويه و با بهره‌گيري از كارشناسان فني در واحد خود، طول دوره پرورش را به 38 تا 43 روز كاهش و ميانگين جوجه‌ريزي در سال را از چهار دوره به شش دوره افزايش دهد.
وي همچنين اظهار داشت: اين مرغدار موفق شده با اين روش ضريب تبديل‌ دان به گوشت را به 8/1 كيلوگرم و وزن پايان دوره را به 15/2 كيلوگرم برساند كه علاوه بر كاهش 300 گرم ‌دان و صرفه‌جويي در هزينه‌ها به ميزان يك هزار و 500 ريال و همچنين كاهش مصرف سوخت و هزينه‌هاي آن، به علت عدم استفاده از داروها و آنتي‌بيوتيك‌ها، گوشت مرغ سالم را براي كشتار و مصرف شهروندان تحويل دهد.
معاون بهبود توليدات دامي سازمان جهاد كشاورزي آذربايجان شرقي ادامه داد: با اجراي اين طرح علاوه بر كاهش طول دوره پرورش، ضريب تبديل نيز كاهش يافته است و وزن مناسب توليد گوشت مرغ كه پس از كشتار و حذف ضايعات به حداقل 5/1 كيلوگرم مي‌رسد، از نظر كيفيت گوشت بسيار مطلوب و از نظر وضعيت تغذيه‌اي نيز در سلامت مصرف‌كننده موثر خواهد بود.
وي افزود: اين مرغدار ميانه‌اي سالانه 900 تن گوشت سفيد توليد مي‌كند كه با اجراي اين طرح ابتكاري، ظرفيت توليد را به يك ميليون و 300 تن (به ميزان 50 درصد) افزايش داده است.
نومي خاطر نشان كرد: استفاده از اين روش و تعميم آن در ساير مرغداري‌هاي استان كه جزو اولويت‌هاي اين معاونت به ‌شمار مي‌رود، علاوه بر افزايش بازدهي اقتصادي پرورش مرغ، حداقل 50 درصد از هزينه‌هاي توليد و همچنين هزينه‌هاي سرمايه‌اي را كاهش مي‌دهد كه در متعادل شدن قيمت‌هاي بازار موثر است و دورنماي اين صنعت را بيش از پيش روشن‌تر خواهد كرد.
وي گفت: استان آذربايجان شرقي با داشتن 892 واحد مرغداري گوشتي به ظرفيت 8 ميليون و 243 هزار قطعه در هر دوره، در سال 86 در حدود 47 هزار تن گوشت سفيد مرغ توليد و به بازار مصرف عرضه كرده كه شامل 67/4 درصد از كل توليد گوشت سفيد مرغ كشور مي‌شود و در مقام پنجم كشوري قرار گرفته است.